蛋黄球蛋白的前景和利（应）用——“抗体食品”产业因势而生

报告将围绕蛋黄球蛋白的科学价值与产业化应用展开，探讨其在功能性食品与健康领域的前景，特别是“抗体食品”新兴产业的发展机遇。

李海涛，南京中医药大学药学院教授、博士生导师，医学博士，现任江苏银杏研究院院长，兼任中国药理学会药学监护委员会副秘书长、世界中医药联合会药膳食疗专业委员会副会长等职。长期从事心脑血管药理研究，首创膜片钳技术区分离子通道亚型，揭示抗心律失常药物机制。

主持研发氢醌、维A酸乳膏等国家认证新药，获发明专利9项及保健食品、化妆品许可资质。发表论文100余篇，主编中英文教材30余部，主持国家自然科学基金等科研项目20余项。获江苏省科技进步奖二等奖及“六大人才高峰”培养计划支持。